幹脆面和方便面有(yǒu)什麽區(qū)别？

方便面包括幹脆面和泡面涼拌面等，狹義方便面應該就是泡面常見的康師傅統一白象啦。

制作(zuò)時，蓬松度不同，面條的粗細也有(yǒu)關系，這樣幹脆面就爽口點。而且幹脆面有(yǒu)些是把調料直接加入面餅中(zhōng)的。泡面面餅是用(yòng)棕榈油炸的，據說炸一遍就不能(néng)用(yòng)了，這也是泡面成本的大頭，幹脆面一般是植物(wù)油炸的，這個配料表有(yǒu)，現在沒法上圖對比，有(yǒu)機會補上。

方便面幹吃一般不是很(hěn)好，非油炸的更難吃或者說就不能(néng)幹吃。

台灣張君雅是一緻認為(wèi)好吃的幹脆面，超市進口食品專區(qū)都有(yǒu)，價格貴。白象的花(huā)生芝麻夾心點心面也可(kě)以，不過不宜多(duō)吃，吃多(duō)會膩，目前床頭櫃還有(yǒu)幾包小(xiǎo)當家小(xiǎo)浣熊。

既然問到了喜歡吃的方便面，我推薦兩款不适合泡面吃的方便面，個人吃過的最好吃的是天方方便面（麻辣快食面），和老北京方便面口感差不多(duō)，本色麥香，優質(zhì)小(xiǎo)麥粉做的面餅過油，沒那麽多(duō)添加劑和調料，香脆可(kě)口，百吃不膩，不像泡面面餅那樣幹吃難嚼，零售一元一包物(wù)美價廉，高中(zhōng)時候幾乎每個同學(xué)課桌裏都有(yǒu)兩包以備不時之需。